KERSTBRUNCH

Ook dit jaar bieden wij met de kerstdagen weer een heerlijke kerstbrunch aan. De brunch vindt plaatst tussen 11:00 en 14:00 uur, u kunt zelf uw aankomsttijd kiezen. De brunch kost € 44,50 per persoon, waarvan € 14,50 vooruit wordt betaald. Het Aardhuispark en het bezoekerscentrum op de bovenverdieping van het Aardhuis zijn beide dagen gesloten.

Wij hebben weer een heerlijke menu voor u samengesteld. Reserveren kan via het onderstaand formulier. 

Amuse & bubbels
Bonbon van Parmaham en creamcheese
Kerst-Prosecco met Limoncello, munt en blauwe bes

Soepje van Doesburgse mosterd
met krokante spekjes en jonge prei

X-mas juice
Granaatappel, gember en sinaasappel

Etagère met koude gerechtjes
Crostini met doperwten crème en mango hummus
Minibroodje tonijnsalade met kappertjes en limoen
Minibroodje rundercarpaccio met oude kaas,
zongedroogde tomaat en truffelmayonaise

Etagère met warme gerechtjes
Bruschetta met geitenkaas, vijgen en balsamicosiroop
Tortilla-omelet met gerookte zalm, dragon en dille
Minibroodje met pulled chicken, smokey bbq saus en coleslaw

Etagère met zalige zoetigheden
Mini trifle met peer, kaneel, mascarponemousse en Bastogne
Karamel-pecan chocolade brownie
Carrot cake met een frisse frosting van crème fraîche en citrus